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重庆食尚年度金榜展示∣最美奋斗者:Lady Y、惜龄Glow Recipe创始人邹菱昕

时间:2019-10-28     【转载】   来自:重庆日报

消费升级浪潮下的创业心经

她说,在创业的世界里,你是谁根本不重要,你要服务谁,你想通过什么去服务才最重要。

Lady Y燕窝, 惜龄Glow Recipe创始人邹菱昕


南洋海归的健康滋补梦

2014年,在新加坡怀宝宝期间开始食用燕窝,(新加坡有20万的孕妇,98%的人常年吃燕)对于一个妈妈来说,关于孩子的一切都要无比认真的对待! 那个时候的邹菱昕偶然看到一个品牌说自家产品好,品质保证,各种检测指标达到国际标准!

她不相信,较真的在网上找到品牌官网的邮件,发邮件问,有什么能证明指标达到国际标准吗? 然后用Excel 表格来整理这些所有的较真成果,并且把它分享给身边的准妈妈和燕窝达人们,然后这些妈妈就都觉得,哇塞,那我们也别研究了,我们就跟着买吧。就这样邹菱昕开始了在自己家客厅的创业,每天撅着屁股贴单,为了节约跑去超市门口找废旧的纸箱回来改装.....

当时这个事情没有认真做,邹菱昕把它当成一种找寻自我价值的工具和手段,但是如果我把它当成一个商业的东西,认真去做会怎样,邹菱昕又一次陷入了迷茫........

于是找到在新加坡好朋友Candy谈心,她是新加坡顶尖15%的高净值人群,她对所有的新事物都抱着Open-Mind的好奇心。经过一个下午的畅谈,最后Candy说,我给你钱,把你的燕窝事业做大做强吧,就这样Lady Y完成了天使轮融资,也是这个助力, 邹菱昕从那天决定辞去Apple Southeast Asia(新加坡)的工作开始了正式的艰苦创业路!


市场潜力巨大,机遇挑战并存

邹菱昕强调:“消费升级的时代,消费者愿意为‘一分钱一分货’、‘一分钱一分服务’买单。对企业来说,若想抓住消费升级的机遇,首先考虑的不应该是商品价格,而是市场痛点。”

同时,通过调研考察,邹菱昕得出,现代燕窝消费存在四大痛点和一大难题:原料安全、不会炖煮、没有时间、不懂如何科学食用;一般炖煮难以确保燕窝营养,降低滋补效果。邹菱昕告诉我们,正是这些痛点的存在促使她决心创立了Lady Y:她要让燕窝中珍贵的营养滋养到更多的人。

燕窝市场潜力巨大。自2013年国家恢复了燕窝合法进口,制定了国家标准之后,用户对燕窝的信任感有了极大的提升,致使市场高速发展。2015年,燕窝的进口量达到1000吨,销售额达到了800亿元,较2014年增长超过50%。邹菱昕坚信,专业燕窝品牌机会巨大。

也是在这一年,Lady Y伴随着中新(重庆)战略性互联互通示范项目(中国和新加坡设立第三个政府间合作项目) 在重庆设立了中国大陆总公司。并获得了中国检科院的授牌,荣获“燕窝诚信经销“荣誉。


并购海外工厂,从源头把控原料安全

邹菱昕认为,现今燕窝滋补品市场,对用户而言痛点是安全,对商家而言,关键是源头。Lady Y的机遇还在于消费升级下的行业现状。燕窝行业目前处于发展初期,市场竞争混乱、顾客认知不足、信任还在建立、品牌运营也缺失。这些对Lady Y来说,即是机遇,也是挑战。

在采访过程中,邹菱昕提到,除对产品质量、配料挑选的近乎严苛要求以外,Lady Y在原料上也决不允许有任何环节出现漏洞,2018年她毅然投入重金并购了为数不多的国家认证的马来西亚燕窝食品工厂,实现真正意义上从源头对原料安全的把控。

而在原料选择上,Lady Y鲜炖燕窝一直坚持使用马来西亚森林雨季燕盏,并在每年的三四月份雨季集中采摘全年使用的燕窝原料。原因是马来西亚的旱季为六月份到十一月份,雨水不充足,食物不多,燕窝薄、杂质多,炖出口感差;反之,雨季燕窝好,雨水多,食物多,金丝燕唾液分泌得比较多,做出的燕窝也比较厚,再加上雨季的缘故金丝燕被雨水冲刷得比较干净,经检测,各种营养成分含量也更高。

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保价保质,食品安全是重中之重

燕窝作为轻奢品,其消费人群对安全问题会格外注重,对此,邹菱昕称,Lady Y的燕窝已经在药监局检测通过,获得食品QS标准。同时也和国内和国际比较知名的检测机构达成合作,做同步的检测以确保达到国际品质标准。

邹菱昕告诉上游新闻,目前滋补品市场份额不断扩大,有望达到2000亿元,Lady Y对标互联网公司,发展并不快;对标传统燕窝门店,现今主要优势在于销售方式和价格。她认为,将产品做好,精准引流很重要。成品燕窝需要把控原材料品质和烹饪手法两方面,每个人对滋补品的吸收程度不同,对燕窝的需求定位也不同,现今Lady Y商品品类分为干燕窝、低浓度燕窝、鲜炖燕窝三种,燕窝售出后会有用户回访,并且她认为Lady Y燕窝是一种服务,是从营养测算到营养健康搭配再到配送的服务。在物流服务方面,Lady Y已推出城市合伙人计划,通过与顺丰合作,实现外地一线城市24小时送达。

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Lady Y是一个专门为千禧一代和Z世代女性、孕妈定制的互联网轻奢燕窝品牌,未来,Lady Y将秉承让滋补更简单的使命,在产品和服务上持续发力,为更多人提供便捷、新鲜、营养的燕窝滋补体验.


人物档案

Lady Y燕窝,惜龄Glow Recipe等品牌创始人,曾任职于苹果东南亚(新加坡)客户关系部。

2015在新加坡创立Lady Y燕窝,并受到中国检科院的授牌,荣获“燕窝诚信经销“荣誉。

2019年6月受邀第22届上海国际电影节为海内外影星和艺术家们献礼。

2019年10月 惜龄Glow Recipe获得国际著名食品创新杂质FoodBev magazine连载, 并获得抗糖天后张韶涵的亲测力推。

Lady Y燕窝通过创新的C2M新零售模式打破了传统的行业营销模式,引领了行业的全新风尚,刷新了用户对传统滋补的印象。惜龄 Glow Recipe抗糖燕窝饮品的上市则重庆定义了求美者的护肤工作,并致力于领跑迎接泛医美时代。

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在被问到创业的初衷时,她回答,是因为我想生活在那样一个世界!但我实在没有耐心等它到来,所以干脆自己去实现它… … 








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